Sfoglia gustosa con peperone e provolone

Una ricetta sfiziosa per quelle volte che ti prende la voglia di salatini e non hai proprio voglia di uscire per andarli a comprare.

INGREDIENTI

1 pasta sfoglia rotonda

1 peperone rosso piccolo

1 peperone giallo piccolo

Provolone piccante grattugiato q.b.

PROCEDIMENTO

  1. Pulite i peperoni, da filamenti e semi interni, tagliateli in piccoli pezzi.
  2. Stendete la pasta sfoglia su una pirofila foderata con la carta da forno.
  3. Farcite con i pezzetti di peperoni.
  4. Spolverate con il provolone grattugiato.
  5. Infornate in forno caldo. Cuocete a forno ventilato a 180° per 20/25 minuti.
  6. Servite tiepido.

2 pensieri riguardo “Sfoglia gustosa con peperone e provolone

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