Una torta morbida e cremosa adatta ad ogni occasione. La caratteristica di questo dolce è che la crema posata sulla superficie, penetra in cottura creando una farcitura golosa.
TEMPO DI COTTURA: 60 minuti
INGREDIENTI
Per la base:
220 gr di farina tipo 0
80 gr di farina integrale
200 gr di zucchero
la scorza grattugiata di 1 limone naturale
1 uovo
50 ml di olio di mais
1 aroma di limone
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 pizzico di bicarbonato
Latte q.b.
Per la crema:
250 gr di ricotta
1 uovo
30 gr di zucchero
50 gr di cacao amaro
25 gr di uvetta passa
25 gr di mirtilli essiccati
PROCEDIMENTO
- Inserite nel boccale della planetaria tutti gli ingredienti per la preparazione della base (ad eccezione del latte).
- Amalgamate in modo uniforme aggiungendo latte se necessario. Dovrete ottenere un composto denso ma cremoso.
- Versate il composto ottenuto in una tortiera tonda, foderata con carta da forno.
- Ora amalgamate, a mano, gli ingredienti necessari per la crema.
- Aggiungete la crema a cucchiaiate sulla superficie.
- Infornate in forno caldo e cuocete a 180° per 55/60 minuti circa.
Grazie, poi ci provo! 😉 Buona giornata! 🙂
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Grazie e buona giornata anche a te
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anche io ho preparato una torta salata, ovviamente senza latte data la mia intolleranza^^
è venuta stranamente bene 🙂
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Proverò a farla perché forse si tratta di un dolce della mia infanzia, che ora non trovo più e di cui mi è rimasta la voglia!
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Benissimo! Spero sia ció che cercavi… 😊
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Da provare.
Buona giornata
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La torta giusta per questi giorni difficili. C’è un gran bisogno di qualcosa di dolce, morbido e cremoso. In attesa della liberazione.
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😊
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L’ha ripubblicato su Pastor Aeternus proteggi l'Italia.
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Grazie!
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Ottima per colazione!
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👍
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ottima per la colazione o per la merenda.Complimenti.
https://www.google.com/search?q=smichylasmilza.wordpress.com&rlz=1C1GCEU_itIT821IT821&oq=sm&aqs=chrome.1.69i59l2j0l6.6900j0j8&sourceid=chrome&ie=UTF-8
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cliccate il primo
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Deve essere buonissima, dovrò modificare gli ingredienti, farina senza glutine, e il resto tutto senza lattosio, ma ci provo! Grazie.
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Perfetto! 😊
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….come se non avessi già troppi zuccheri in corpo…. ma che meraviglia è sta cosa…. un abbraccione…. che qua si può!!!!
m.
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Ci trasmetti ottimismo
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Ne sono felice ☺
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Che meraviglia le tue ricette!!!!
e approfitto anche a ringraziarti per la tua presenza nel mio blog.
Buona serata!!
❤ ❤ ❤
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Grazie a te Rebecca! Buon proseguimento 😊
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Ecco, io ho un’avversione nei confronti dell’uvetta, peraltro ingiustificata – direi quasi un pregiudizio il mio. Ma a parte questo, assolutamente da provare!
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😊
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La provo!
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Perfetto! 😊
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La meraviglia è che sembra semplice ❤
ti abbraccio da qui 🙂
Vicky
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Lo é Vicky. Non sbagli ☺️
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Ottima ricetta😘😘😘
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Grazie mille! 😊
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Ci devo provare sì sì, devo farcela sì ci proverò sì sì ci proverò ci proverò e ci riuscirò ci proverò ci proverò, cavolo devo farcela vedrai ! (grazie per la ricetta e per la tentazione)
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Figurati! È un piacere… 😊
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Veramente golosa 😊
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Grazie mille!
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https://worldphoto12.wordpress.com/2019/12/15/traduttore-del-sito-per-la-comunita-translator-site-for-community/
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È un periodo che sono completamente affamata di ricotta dolce salata in tutti i modi e tu e ne proponi un altro!!
Sherabbraccicari
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Perdonami…, 😊
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…. e 😚
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Grazie Antonella!
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