Un modo saporito per cucinare le tenere e delicate carni dell'apprezzata quaglia.
Categoria: SECONDA PORTATA
Triglie di scoglio in guazzetto
Una sfiziosa ricetta a base di pesce d'acqua salata, light nonché veloce da preparare.
Pecora in umido su pistoccu
Un piatto saporito e delizioso a base di carne di pecora.
Filetto di scorfano all’isolana
Una deliziosa portata a base di scorfano.
Spiedini tricolore con tonno
Un delizioso piatto colorato a base di tonno e verdure.
Capunet ……in torta
Un modo singolare per gustare un piatto della tradizione piemomntese.
Hamburger di broccoli
Una seconda portata light e dal sapore delicato che nasce dall'unione di carne e broccoli.
Pesce spada in umido agli aromi
Un secondo piatto gustoso seppur light e veloce.
Fegato scaloppato
Una idea fantasiosa per cucinare il fegato di vitello. Una ricetta nata per gioco.
