Coratella di agnello

Oggi in questa giornata proprio fredda ci vorrebbe un piatto dai sapori antichi che riscaldi il cuore. Un piatto della tradizione come la coratella di agnello. INGREDIENTI per 4/6 persone Interiora di un agnello intero 1 cipolla 1 gambo di sedano verde 1 peperoncino secco 1 bicchiere di vino bianco secco Olio extravervigne di oliva … Continua a leggere Coratella di agnello