Patate gourmet

contorno 1 Minutes

Un modo sfizioso per portare in tavola un graditissimo tubero, che sempre incontra il gusto di grandi e piccini.

TEMPO DI COTTURA: 40 minuti

INGREDIENTI

4 patate da 250/300 grammi cadauna

150 gr di provolone piccante

100 gr di pancetta bacon

1 cucchiaio tra rosmarino ed origano in polvere

Sale q.b.

PROCEDIMENTO

  1. 1. Lavate accuratamente le patate con la loro buccia.
  2. 2. Praticate su 1 lato di ogni patata alcuni tagli orizzontali, incidendo profondamente il tubero (da sinistra a destra) senza però intaccare la parte della buccia sottostante.
  3. 3. Disponete le patate su una leccarda da forno, foderata con carta da forno.
  4. 4. Infornate in forno caldo e cuocete a 180°, forno ventilato, per 20 minuti.
  5. 5. Sfornate e inserite nei tagli praticati, fettine di bacon e di provolone in modo alternato. Salate a gusto e cospargete con gli aromi in polvere la superficie di ogni patata.
  6. 6. Infornate in forno caldo e cuocete a 180°, forno ventilato, per ulteriori 20 minuti portando a cottura.
  7. Sfornate e servite caldo.

Pubblicato da nonapritequelforno

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34 pensieri riguardo “Patate gourmet”

  5. Wow, che meraviglia… queste sono convinta di farle senz’altro, domani – dico sempre che faccio le cose e poi non ho tempo / voglia / ecc. -, sono ultra-semplici e gustose ❤
    E soprattutto ho già le patate da usare 😉

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