Una golosa tentazione rinfrescante da gustare come dessert, merenda o colazione……insomma è sempre buonissima e gradita in ogni momento della giornata. La si può fare anche senza gelatiera.
INGREDIENTI (per 3 tazzine da caffè)
50 gr di mandorle tostate
130 ml di acqua naturale
25 gr di zucchero
2 gocce di aroma di mandorla
1 cucchiaino di glucosio
PROCEDIMENTO
- Frullate le mandorle con l’acqua sino ad ottenere il latte di mandorla.
- Aggiungete lo zucchero e ponete sulla fiamma sino a completo discioglimento dello zucchero.
- A questo punto incorporate il glucosio ed aromatizzate.
- Lasciate raffreddare e poi versate il composto, che avrà un a consistenza liquida, nel bicchierone della gelatiera per mantecare. Se non disponete della gelatiera proseguite mettendo il composto in freezer utilizzando un recipiente di acciaio.
- Dopo 30 minuti riprendete il composto e frullate con un frullatore ad immersione. Riponete nuovamente in freezer. Ripetete l’operazione dopo ulteriori 30 minuti.
- A questo punto continuate a mantecare, utilizzando un cucchiaio, ogni 30 minuti fino al raggiungimento della consistenza desiderata.
ottima con il caldo che sta facendo in questo periodo. brava e complimenti.
"Mi piace"Piace a 2 people
Grazie mille! Concordo con te.
"Mi piace""Mi piace"
Grazie!!!!!!
"Mi piace""Mi piace"
Gnam gnam!!
"Mi piace"Piace a 1 persona
😊
"Mi piace"Piace a 1 persona
In Sicilia è usata anche con colazione… io la preferisco la sera, dopo una giornata di sole…
"Mi piace"Piace a 1 persona
Ottima scelta!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Che meraviglia
"Mi piace"Piace a 1 persona
È uno dei miei gusti preferiti.
"Mi piace"Piace a 1 persona
😊
"Mi piace""Mi piace"
Quanta bontà 😊
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie mille!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Booooona😍
"Mi piace"Piace a 1 persona
Condivido 😊
"Mi piace""Mi piace"
Che buona la granita alle mandorle 😋
"Mi piace"Piace a 2 people
Una tra le mie preferite 😊
"Mi piace"Piace a 1 persona
Ho un ricordo straordinario, Ero a Riposto e ci hanno offerto a colazione la granita di mandorle con la brioches .
Buonissime. Grazie per il ricordo
"Mi piace"Piace a 1 persona
😊
"Mi piace""Mi piace"
L’ha ribloggato su Antonella Lallo.
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Antonella!
"Mi piace"Piace a 1 persona
È un piacere per me 🙂
"Mi piace"Piace a 2 people